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      飲料行業解決方案

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      行業/案例飲料(5個)基本配方一般工藝用法及用量優點
      1固體飲料
      原料→混合→包裝→成品在混合時加入天然色素可以提供液體和粉末兩種劑型,可使固體飲料粉末均勻著色
      2碳酸飲料白砂糖10%、檸檬酸0.2%、香精0.03%碳酸水、合計100%


      3乳飲料脫脂奶粉6%、果汁10%、白砂糖10%、檸檬酸0.25%、檸檬酸鈉0.05%、復配增稠劑0.4%、食用香精0.03%、純化水、合計100%原料→調配→均質→殺菌→灌裝→成品在調配后期加完香精后加入天然色素(粉末狀天然色素需先用少量水溶解均勻)耐受高溫殺菌,柔和亮麗,色澤穩定
      4功能飲料-姜黃解酒飲生姜汁10%、白砂糖6%、赤砂糖1%、檸檬酸0.2%、姜黃0.3%、復配增稠劑0.35%、甜味劑0.01%、香精0.03%、純化水、合計100%原料→調配→均質→殺菌→灌裝→成品在調配后期加完香精后加入天然色素(粉末狀天然色素需先用少量水溶解均勻)生物利用度高于市場常規產品8-10倍,解酒保肝。
      5果汁濃縮果汁5%、白砂糖9%、檸檬酸0.2%、檸檬酸鈉0.05%、復配增稠劑0.1%、食用香精0.03%、純化水、合計100%原料→調配→均質→殺菌→灌裝→成品在調配后期加完香精后加入天然色素(粉末狀天然色素需先用少量水溶解均勻)不染瓶、無油圈、顏色穩定、貨架期長、顏色亮麗、耐高溫、穩定性好


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